RETTER Bio-Natur-Resort****

WELLNESS mit Bio-Genuss

Das RETTER Bio-Natur-Resort**** ist ein Paradies für Bio-Genießer, ÖKO-Freaks, NATUR-Liebhaber und INSPIRATION-Suchende, die gesunde Nahrung für Körper, Geist und Seele lieben. Am schönsten Fleckerl der Steiermark im Tal der Hirschbirnen, umgeben vom eigenen Bio-Obstbau, mitten im Naturpark Pöllauer Tal, liegt das klimaneutrale RETTER Bio-Natur-Resort****.

100 % Bio-Philosophie wird gelebt
So lange führt das Restaurant des Hauses schon die Grüne Haube für gesunden, vollwertigen Genuss und wurde in dem Zeitraum auch mit den Auszeichnungen Weinwirt, Genusswirt und Bierwirt des Jahres von Gault Millau belohnt. Auf der Speisekarte findet man nur Biofreilandtiere, die zur Gänze verarbeitet werden. Das Restaurant lebt die Philosophie, dass Fleisch kein Massenprodukt sein darf. Der Obstbau rund um das Hotel ist seit 1992 biozertifiziert, die Küche seit 2004. Weizen sucht man vergeblich, im Kochtopf landet ausschließlich Bio-Dinkel. Egal ob beim Allzeit-Bio-Genussbuffet von 14 bis 16 Uhr oder beim Vier-Gänge-Abendessen: Bio wird garantiert.

Retter BioGut
Ein besonderes Highlight sind die Führungen und Verkostungen in den eigenen Manufakturen, die jeweils freitags und samstags stattfinden. Im Kreislauf der Natur werden im Retter BioGut Quitten, Birnen und Äpfel selbst verarbeitet. In der BÄCKEREI werden täglich Bio-Brot, Gebäck und Mehlspeisen, in der EISEREI feinstes Bio-Eis, in der BRENNEREI Destillate, in der EINKOCHEREI Marmeladen und in der KRÄUTEREI feine Tees hergestellt.

Wellness und Sport
Die nachhaltige Ausrichtung hört nicht beim Essen auf. Im Wellnessreich „Bewusst Sein“ bietet man neben beheiztem Außenpool und Innenwhirlpool auch eine Naturparksauna mit Naturschwimmteich und Bio-Kosmetik mit regionalen Produkten. Fitnessfreunde können im hauseigenen, durchgehend geöffneten TechnoGym-Fitnessraum mit Cardio- und Fitnessgeräten trainieren. Wer es lieber Outdoor mag, nutzt die ausgiebigen Wander-, Lauf- und Radwege rund um das Hotel. Auf Radfahrer warten sechs E-Mountainbikes zum Ausborgen. Man findet im Retter auch Österreichs ersten Hotel-Disc-Golf-Platz.